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pubblicato 6 giorni fa
Upstream con Endlessgame alla Rolex Capri Sailing Week

Upstream non è solo sulle migliori tavole, ma è anche… sulle barche più veloci! Per il terzo anno consecutivo il nostro salmone sarà sponsor del Red Devil Sailing Team, fortissimo...

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Gold Edition SAlmone Cibus

pubblicato 48 giorni fa
Upstream Gold è uno dei 100 prodotti novità di Cibus Connect

Mancano pochi giorni a Cibus Connect, la fiera dedicata all’alimentare di eccellenza, pensata in una formula smart, dove in soli due giorni, dal 10 all’11 aprile, le maggiori aziende alimentari...

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Tartare salmone affumicato upstream avocado alghe erika coromer cuoca paglia

pubblicato 10 mesi fa
Tartare di salmone affumicato Upstream con avocado e alghe!

... influenze cinesi e tibetane per un piato “Made in Italy”.

Queste le parole di Erika Coromerchef e foodblogger che il mondo dei foodies meglio conosce come Cuoca Paglia, per descrivere il piatto creato per noi!

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orges haxhiu salmone puro upstream sushi romagnolo ristorante ferramenta santarcangelo di romagna

pubblicato 10 mesi fa
Direttamente da Rimini, il #sushi romagnolo!

Orges Haxhiu, talentuoso chef autodidatta, è lo specialista del Sushi nel nuovo e originale ristorante “Ferramenta - Officina del Gusto”. Qui, potrai scegliere in carta il tipico piatto giapponese realizzato con il salmone Puro Upstream. 

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Michelangelo Citino Puro pesche finocchio e yogurt Blog

pubblicato 10 mesi fa
Prepara le valigie... si va a Linate al 'Michelangelo'!

Siete in partenza da Linate? Invece di accontentarvi di un panino al volo... 'Keep calm and Michelangelo'! Un suggerimento? Il salmone Upstream servito a tartare su un cerchio verde di crema vegetale, con fiocchi di yogurt, gocce di pesca e pezzetti di finocchio. 

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salmone puro e affumicato con caviale stefanomazzone rendezvous

pubblicato 11 mesi fa
Millefoglie di salmone Upstream & Caviale | Stefano Mazzone

Almeno una volta nella vita, una sosta nella meravigliosa isola di Capri, è una tappa imperdibile per tanti motivi.

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salmone affumicato upstream pizza scandiano da orlando

pubblicato 12 mesi fa
Paolo Moccia vince con Upstream il 4° Master Pizza Champion

Unisce la passione per la pizza, professionalità e una ricercatissima qualità per le migliori materie prime! Il suo nome? Paolo Moccia - pizzeria "Da Orlando" a Scandiano (RE)... Scopri la ricetta con la quale ha vinto il 4° Master Pizza Champion!

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presentazione UP Stream 3 copia

pubblicato 13 mesi fa
Cibus 2018 | UPSTREAM Pad. 3 - Stand D 44

Un'area degustazione  Upstream e un'area cucina firmata Angelo Po saranno il palcoscenico di 8 chef stellari che si alterneranno durante tutta la manifestazione nella preparazione di ricette esclusive con il nostro salmone. Cosa aspetti? ;) 

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