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Filetto

Mare e dolcezza in un solo boccone

Una piccola selezione di mare e dolcezza, ricavata dalla parte centrale del salmone, dove si trova la gustosa congiunzione tra il cuore di filetto e ventresca.
Un taglio piccolo che regala grande soddisfazione, soprattutto se degustato al naturale, accompagnato semplicemente da un calice di buon vino o birra artigianale.

peso: 90/130 g ca

Vendita a peso variabile.
Confezione in busta sottovuoto senza pelle.

filetto

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