Torna su
In stock

Reale

Il taglio verticale della baffa, che ne esprime l’essenza

Il Reale di salmone è il taglio verticale selezionato dalla baffa intera, che parte dal filetto e scende sino alla ventresca, nel quale si ritrovano tutti i gusti caratteristici, ossia dolcezza e sapidità.
Consigliato in tutte le preparazioni, il Reale è un taglio versatile, da gustare al naturale o come ingrediente in gustose insalate o primi piatti.

peso: 300 / 350 g ca

Vendita a peso variabile.
Confezione in busta sottovuoto senza pelle.
baffa queen

css.php