Novità

Platinum Edition

Una novità a tiratura limitata – Solo su assegnazione

Platinum Edition è il salmone affumicato allevato secondo l’esclusivo “Sistema di controllo distensivo” nei freddi mari del Nord e lavorato dal fresco a Parma. Viene marinato con poco sale e zucchero e affumicato con legno di faggio dell’Appennino emiliano con aggiunta di legno da botti di pregiato whisky scozzese: fase di lavorazione che viene curata personalmente dal Mastro Affumicatore, per assicurare il giusto punto d’equilibrio aromatico. Un taglio prezioso a tiratura limitata per i nostri clienti più affezionati.

La Platinum Edition sarà prenotabile a partire dal 3 novembre, fino a esaurimento della disponibilità.

Peso: 600 g

265,00 €

Questo prodotto è esaurito. Tornerà presto disponibile.

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Punti fedeltà

Spedizioni gratuite: per ordini superiori a 100,00 €

Giorni di spedizione: lunedì, martedì, mercoledì

Ordine minimo: 70,00 €

Maggiori informazioni

Ingredienti

Salmone (Salmo salar), zucchero, sale marino.

Confezione

Confezionato nell’elegante astuccio argento in busta sottovuoto senza pelle.

Trasporto

Per una corretta conservazione durante il trasporto, il Filetto Reale è inserito in contenitori isotermici di polistirolo insieme a ghiaccio gel con speciale film di confezionamento per prodotti alimentari.

Conservazione

Prodotto senza conservanti, da tenere in frigorifero a una temperatura compresa tra 2 e 4 °C.
Ha scadenza 30 giorni.

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